Ikväll gjorde jag en väldigt god och smakrik variant av köttfärssås. Sådana gånger då verkligen alla kastruller och tallrikar rensan tycker jag att det är läge att dela med mig av receptet eller skriva ned det så jag själv kommer ihåg det.
![]()
![]()
Stekte 1 gul lök, 1 vitlöksklyfta och 1 chili. La i köttfärs, ca 300 g (tacorester i det här fallet) Hällde över 1 burk krossade tomater, ca 1 dl kinesisk sötsur-sås (stark sådan), 1 skvätt soya (eller 2 förresten), lite socker, citron, salt och peppar och slutligen ett gäng kidneybönor. Serverade med morötter med citron, kokta bok choy och pasta!
